Koliko govedine je v goveji kroglici

Standard določa, da količina govejega mesa ne sme biti manjša od 8 %.

SB/T10379 "Zamrznjena spremenjena hrana" je industrijski standard, ki ga je izdalo Ministrstvo za trgovino decembra 2012. Opredelitev izdelkov iz mletega mesa je: predpakirani izdelki, narejeni predvsem iz živinskega in perutninskega mesa in njihovih proizvodov, vodnih proizvodov in njihovih proizvodov itd., zmleti in pomešani z začimbami in drugimi pomožnimi materiali (vključno z aditivi za živila), premešani, emulgirani (ali ne). emulgiran), oblikovan, segret ali nesegret, ohlajen ali neohlajen, zamrznjen in drugi postopki. Po standardu je glavna sestavina izdelkov iz mletega mesa govedina ali ovčetina, vsebnost govedine ali ovčetine pa mora biti večja ali enaka 8 %.