Obsežna študija v Nemčiji je pokazala, da pitje kave ne poveča tveganja za srčne bolezni ali raka, ampak pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen tipa B. Zaključki te skoraj desetletne študije v Nemčiji so v nasprotju s prejšnjimi študijami o pitju kave. Nekatere študije so pokazale, da lahko pitje kave poveča tveganje za bolezni srca, raka, možgansko kap in druge bolezni.
Nemška ekipa je ugotovila, da pitje kave ne poveča tveganja za hude kronične bolezni pri zdravih odraslih. Glede na poročilo, ki ga je objavila raziskovalna skupina v American Journal of Clinic nutrition, so raziskovalci pod vodstvom fleaglerja, epidemiologa na nemškem inštitutu za prehrano ljudi, zbrali podatke o pitju kave, prehrani, telesnih navadah in zdravstvenem stanju 42000 odraslih Nemcev, ki so na začetku študije ni imel nobenih kroničnih bolezni.
V naslednjih devetih letih jih je raziskovalna skupina spremljala vsake dve ali tri leta, da bi ugotovila, ali imajo kakšne zdravstvene težave, zlasti bolezni srca in ožilja, možgansko kap, bolezni srca, sladkorno bolezen in raka. Ugotovili so, da imajo redni pivci kave in tisti, ki ne pijejo kave, enako tveganje za razvoj teh bolezni.
Hkrati so raziskovalci tudi ugotovili, da imajo pivci kave manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa B kot tisti, ki ne pijejo kave. Po upoštevanju možnih vzrokov za sladkorno bolezen, kot sta teža in kajenje, raziskovalci menijo, da imajo pivci kave 23 odstotkov manjše tveganje za sladkorno bolezen kot drugi.
